Осваиваем технику «карвинг»
Автор: Мавлида Габбасовна Рафикова учитель технологии МБОУ «Старо-Уруссинская СОШ» Ютазинский р-н, Республика Татарстан S-Urussu@yandex.ru |
Страницы: 45 – 47
Тип статьи: методическая
Аннотация: В статье представлен проект ученицы 11 класса по оформлению корзины цветами из овощей, выполненными в технике «карвинг». Подробно описана технология изготовления роз из свеклы и моркови, листьев из огурцов и хризантем из капусты.
Ключевые слова: обучение технологии, раздел «Кулинария», карвинг, проектная деятельность, корзина с цветами из овощей.
Литература:
Кузнецова, М.Е. Букет из овощей [Текст]. – М.: АСТ-Пресс, 2009.
Мишина, А.В. Карвинг. Мастер-класс [Текст]. – М.: ООО «Бернер-Ист», 2010.
We master equipment "carving"
Mavlida Gabbasovna Rafikova
teacher of technology MBOU "Old Urussinskaya of SOSh"
Yutazinsky district, Republic of Tatarstan
S-Urussu@yandex.ru
Pages: 45 – 47
Article type: the methodical
Summary: The project of the schoolgirl of the 11th class is presented in article on basket registration by flowers from the vegetables, executed in equipment "carving". The manufacturing techniques of roses from beet and carrots, leaves from cucumbers and chrysanthemums from cabbage are in detail described.
Keywords: technology training, the section "Cookery", carving, design activity, basket with flowers from vegetables.
Новости
- 17.01.2025 НОВИНКА в продаже - Рассказы о важном в жизни. Сборник рассказов для детей с вопросами для обсуждения. Крупные буквы.
- 25.11.2024 НОВИНКА в продаже - ОТ МОСКВЫ ДО БЕРЛИНА. Дорогами войны. Рассказы детям Сергея Алексеева о Великой Отечественной войне 1941–1945 гг
- 04.11.2024 НОВИНКА в продаже - ДЕТИ — герои-победители Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. Краткая история подвига, или Биография бессмертия
- 01.11.2024 НОВИНКИ в продаже - Прописи-тренажёр по выработке и коррекции навыков письма
- 13.08.2024 НОВИНКА в продаже - Очень важный разговор… Конспекты занятий по обучению детей этике и этикету