Выберите тематику

Журналы / Электронные журналы

Книги / Электронные книги

Конкурс «Кулинарный поединок» в 5 классе

Автор: Иванова Людмила Анатольевна преподаватель технологии, ФГКОУ «Московский кадетский корпус “Пансион воспитанниц Министерства обороны РФ”» (г. Москва)


Страницы: 29 – 35


Тип статьи: методическая


Аннотация: Автор статьи предлагает разработку заключительного урока по теме «Блюда из овощей» в 5 классе в виде конкурса. Основное внимание на конкурсе уделяется приготовлению винегрета. Соревнование проходит по шести оригинальным заданиям с подведением итогов жюри.


Ключевые слова: обучение технологии, конкурс по кулинарии, приготовление винегрета.


Список литературы:

Технология. Обслуживающий труд. 5 класс: Учебник / Под ред. В.Д. Симоненко [Текст]. – 4-е изд., перераб. – М.: Вентана-Граф, 2010.

Технология. Обслуживающий труд. 5 класс: Рабочая тетрадь / Под ред. В.Д. Симоненко [Текст]. – М.: Вентана-Граф, 2010.

Технология. Обслуживающий труд. 6 класс: Учебник / Под ред. О.А. Кожиной [Текст]. – М.: Дрофа, 2008.

Технология. Обслуживающий труд. 6 класс: Рабочая тетрадь / Под ред. О.А. Кожиной [Текст]. – М.: Дрофа, 2008.










The competition "Culinary Duel" in the 5th class

Ivanova Lyudmila Anatolyevna

teacher of technology, FGKOU "Moscow military school
"Board of pupils of the Ministry of Defence of the Russian Federation"" (Moscow)

Pages: 29 – 35

Article type: the methodical

Summary: The author of article offers development of a final lesson of the subject "Vegetables Dishes" in the 5th class in the form of competition. The main attention at competition is paid to vinaigrette preparation. Competition takes place on six original tasks with summing up jury.

Keywords: technology training, competition on cookeries, vinaigrette preparation.


Яндекс.Метрика