Формирование у обучающихся компетентностей в сфере здорового питания

Тип статьи: методическая

Страницы: 49-51

Ключевые слова: обучение кулинарии, здоровое питание, электронные средства обучения, итоговый урок.

Аннотация статьи: Приводится разработка итогового урока «Еда по науке и наука о еде» в 8 классе. Приведен лист рефлексии.

Литература

Симоненко, В.Д. Технология: учебник для учащихся 8 класса общеобразовательной школы / В.Д. Симоненко, Н.А. Бронников; под ред. В.Д. Симоненко – М.: Вентана- Граф, 2001. -240 с.: ил.

Кожина О. А., Филимонова, Е.Н. Формирование культуры здоровья школьников на уроках кулинарии: новые подходы, новые возможности/Школа и производство. – 2008. - № 3. С.14-19.

Пичугина, Г.В. Медиаобразование в обучении технологии / Школа и производство. – 2006. - № 7. С. 2-6.

Интернет-ресурсы

http://uo.viselki.ru/index.php?p=11

http://www.edimdoma.ru/forever02-06.shtml

http://www.bodysekret.ru/health/piramida.html

http://festival.1september.ru/articles/513073

http://festival.1september.ru/articles/506226/

http://portfolio.1september.ru/subject.php?sb=13

http://www.msmsu.ru/zob/dn_uch_12.htm

Formation at trained to competence of sphere of a healthy supply

The author:

L.S.Nikolaeva
MOU СОШ № 36, Vladimir
The teacher of technology

Article type: the methodical

Pages: 49-51

Keywords: the cookery training, a healthy supply, electronic training aids, a total lesson.

Article summary: development of a total lesson «Meal on a science and a science about meal» in 8 class Is resulted. The reflection sheet is resulted.