Главная 
БИОЛОГИЯ В ШКОЛЕ № 3, 2010г.
ВНЕУРОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Нетрадиционные пряновкусовые овощные растения
Нетрадиционные пряновкусовые овощные растения
|
Автор: Л.А.Баранчикова, кандидат педагогических наук, старший научный сотрудник ИСМО РАО |
Тип статьи:
методическая
Страницы:
53-61
Ключевые слова:
Пряновкусовые культуры, миксбордер, композиция, сорняки.
Аннотация статьи:
Пряновкусовые — многочисленная группа овощных культур, добавление которых в пищу придает ей неповторимый аромат, возбуждает аппетит, усиливает усвояемость питательных веществ. Используются эти растения в качестве приправы к различным блюдам и специй при консервировании овощной продукции. Любое блюдо без этих душистых трав кажется пресным.
Пряновкусовые содержат большое количество витаминов, органических кислот и минеральных солей, ароматические вещества. При правильном употреблении они помогают избежать многих болезней. Кроме того, пряновкусовые сами по себе обладают лечебными свойствами. Продуктивными органами этой группы растений служат в основном листья и молодые побеги.
Title of the article:
Nontraditional potherbs vegetables
Author:
L.A. Baranchikova
candidate of pedagogical science
senior research associate of the Institute of contents and methods of study of the
Type of the article:
methodological
Pages:
53-61
Keywords:
Potherbs, mixborder, composition, weeds
Annotation to the article:
Новости
- 21.05.2023 С 26 по 28 мая в Уфе впервые пройдет книжная ярмарка «Китап-байрам»
- 18.05.2023 18 - 21 мая на Дворцовой площади пройдет Санкт-Петербургский международный книжный салон!
- 02.05.2023 В Большой российской энциклопедии опубликована статья про рецензируемый печатный научно-теоретический и методический журнал «География в школе»
- 19.04.2023 НОВИНКИ в продаже - Прописи. Письмо и чистописание в добукварный период.
- 21.02.2023 НОВИНКИ в продаже - Логопедические прописи. Тетрадь-тренажёр
