Развитие англоязычной речи на уроках кулинарии

Автор: Иванова М.В., Урусова Н.А. Образовательный центр ОАО «Газпром», Москва

Тип статьи: методическая
Страницы: 48-51
Ключевые слова: межпредметные связи, обучение кулинарии, обучение янглоязычной речи, английская кухня, формирование толерантности
Аннотация статьи:
   В статье рассказывается об опыте вовлечения учащихся в активные формы учебно-познавательной межпредметной деятельности:  мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни народов мира,  мероприятия, посвященные культуре разных народов. Описана методика проведения интегрированного урока технологии и иностранного языка для  смешанной группы учащихся 6 класса по теме  «Приготовление  блюда  английской кухни «Пастуший пирог»».

Article name:
Improvement of English language speaking skills at lessons of cooking
¶Ivanova M.V., Urusova N.A.
Educational Center OAO “Gazprom’, Moscow city
Type of article: methodical
Pages: 48-51
Key words: inter-subjects connections, cooking teaching, English speech teaching, English cuisine, forming of tolerance

Annotation:
In the article is described experience of involving of pupils in active forms of teaching-cognitive inter-subject activities: master-classes of cooling of different dishes of national cuisines, arrangements, dedicated to culture of different nations. A methodic is described of integrated lesson carrying out: combined lesson of technology and foreign language for mixed group of VI Grade pupils. The subject of the lesson was: “Preparation of English cuisine dish Shepherds’ Pie”.