Подготовка дидактического материала для уроков кулинарии
Автор: Е.Г. Антонова, учитель технологии Вязьма-Брянской СОШ, Вяземский р-н, Смоленская обл. |
Тип статьи: методическая
Страницы: 60-62
Ключевые слова: обучение технологии, педагогика сотрудничества, активизация познавательной деятельности, оформление праздничных блюд из картофеля, дидактический материал
Аннотация статьи:
В статье описан опыт разработки комплекта технологических карт для уроков кулинарии по теме «Блюда и гарниры из овощей» и привлечения учащихся к этой работе. Приведены технологические карты на приготовление праздничных блюд из картофеля.
Title of article:
Preparation of didactic material for cooking classes
Authors:
E.G. Antonova, teacher of technology in the Vyazma-Bryansk Secondary Comprehensive School, Vyazemsky District, Smolensk Area.
Type of the article: methodological
Страницы: 60-62 Pages: 60-62
Keywords: Teaching technologies, education of cooperation, strengthening of cognitive activity, design of festive meals of potatoes, didactic material
Annotation to the article: The article describes the experience of developing a set of checklists for cooking lessons on the theme “Food and garnishes from vegetables” and attracts students to this work. There are provided checklists for cooking festive meals of potatoes.
Новости
- 28.09.2023 Появилась в продаже книга - Как устроен дом, где живу я и моя семья: Квартира в городе. Дом в деревне. Семья и родословная
- 28.09.2023 Появилась в продаже книга - ГЛАВНЫЕ ПРАЗДНИКИ СТРАНЫ Государственные. Народные. Религиозные. Памятные даты и дни. Тематический материал. Краткая история праздника. Тематические стихи и поэтические поздравления
- 19.07.2023 НОВИНКА в продаже! Развитие эмоционального интеллекта. Эмоции. Чувства. Настроение. Характер
- 27.06.2023 НОВИНКА Читаем по слогам. Сборник рассказов для отработки навыков чтения - серии «Читаем сами» Крупные буквы. Короткие и простые тексты. Вопросы по содержанию
- 21.05.2023 С 26 по 28 мая в Уфе впервые пройдет книжная ярмарка «Китап-байрам»